黑豆牛尾汤

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黑豆牛尾汤是以黑豆、牛尾为主材的菜肴名。
中文名
黑豆牛尾汤
主要食材
黑豆100克、牛尾1200克
口    味
调    料
姜10克、大葱7克、盐5克

黑豆牛尾汤制作材料

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主料:黑豆100克、牛尾1200克。
黑豆牛尾汤 黑豆牛尾汤
调料:姜10克、大葱7克、盐5克。

黑豆牛尾汤制作方法

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1、黑豆洗净;牛尾洗净斩成断;姜去皮洗净;葱洗净切段。
2、锅内放水,加入黑豆、牛尾、姜大火煮沸后,改用小火炖至肉烂骨脱,以盐、葱调味。

黑豆牛尾汤健康提示:

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此汤具有益肾补虚的作用。

黑豆牛尾汤食物相克

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黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子厚朴同食。
词条标签:
饮食 食品 菜品